法國、 波爾多、

#Bordeaux #波爾多 #波爾多左岸 #Left Bank #Sauternes #索甸 #蘇玳 #Barsac #巴薩克 #波爾多甜白酒 #貴腐甜白酒 #Grand Cru Classé #波爾多列級酒莊 #Grand Cru Classé en 1855 #1855列級酒莊 #二級酒莊 #Deuxième Cru Classé de Sauternes Barsac #Sauternes 2ème Cru #de Pontac #Maximilian de Pontac #波爾多混釀 #Sémillon # Sauvignon Blanc #Muscadelle #風土 #terroir

坐落波爾多左岸（Bordeaux Left Bank）巴薩克（Barsac）的米拉堡（Château de Myrat），位列「1855列級」（Grand Cru Classé en 1855）二級酒莊（Deuxième Cru Classé de Sauternes Barsac）；該波爾多列級酒莊總面積22公頃，目前由彭塔克家族（de Pontac）持有，88%種植波爾多混釀（Bordeaux Blend）主力白酒品種 - 榭密雍（Sémillon），8% 白蘇維濃（Sauvignon Blanc）與4% 密思卡岱勒（Muscadelle），年產量約40,000瓶。

19世紀中葉，這擁有迷人18世紀城堡建築的波爾多莊園，曾與布魯斯特堡（Château Broustet）合併。1936年，米拉堡被彭塔克家族收購，該家族與曾聞名於⁠歐布里雍堡（Château Haut-Brion）的彭塔克家有血脈淵源。然而，馬克西米安．彭塔克（Maximilian de Pontac）因對當時市場漠視酒款而極度灰心，竟剷除整座葡萄園。

米拉堡原先在二級酒莊中名列前茅，據札維耶（Xavier de Pontac）所述，其土壤公認為巴薩克內僅次於克儷蒙斯堡（ChâteauClimens）的頂級風土（terroir），由石灰質黏土覆蓋在裂隙石灰岩上。1988年馬克西米安過世後，法定產區管理局（INAO，Institut National de l’Origine et de la Qualité）告知其子嗣，葡萄種植權將於兩天內失效，因而立即決定重新種植與翻新酒窖。

彭塔克家族此後運勢極為坎坷。由於葡萄藤於1990年時太年輕，尚不符合索甸（Sauternes）產區規範，僅能以廣域級波爾多名義上市。1991年的霜害使產量銳減至6,000瓶；1992年大部分的酒皆以散裝（bulk wine）形式售出，僅保留6,000瓶銷售；1993年雖有部分裝瓶，該年份卻不理想；1994年再度遭遇霜害。直到1995年，米拉堡才首次恢復全面生產。

米拉堡的榭密雍30%會在新橡木桶中發酵並培養22個月，隨後與未經橡木桶的白蘇維濃混釀。這是一間備受低估的列級酒莊，儘管風格非厚重濃郁，卻具備巴薩克典型特色，且在最近年份展現比以往更穩定的品質。

波爾多專區

更新日期：2026/06/10