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Côte Chalonnaise六代經營六代家族的經營歷史 -夢羅酒莊(Domaine des Moirots),目前由克里斯托夫.德尼佐(Christophe Denizot)主理。酒莊坐落於風景如畫的Bissey-sous-Cruchaud,位於布根地(Burgundy / Bourgogne)夏隆內丘(Côte Chalonnaise)。
自1970-1980年代,呂西安(Lucien Denizot)就以其精心釀造的葡萄酒為酒莊奠定聲譽。1990年,兒子克里斯托夫加入酒莊,如今克里斯托夫妹妹 -穆里耶(Muriel Denizot)也協助管理。
持有Montagny一級園夢羅酒莊共持有12公頃葡萄園,其中九公頃是著名的蒙塔尼(Montagny)一級園(Premier Cru),其餘地塊分布在吉弗里(Givry)等其它產區。整體而言,酒莊葡萄園橫跨12個不同產區,生產布根地大區級、村莊級和一級園等級,甚至包含一款美味的布根地氣泡酒(Crémant de Bourgogne)。
葡萄藤種植上,酒莊堅持環境永續。布根地紅酒在釀造過程中,會進行人工採收,並在蛋形水泥槽和橡木桶培養葡萄酒。
夜丘名莊收購令人不捨的是,2023年將是克里斯托夫的最後一個年份。夢羅酒莊今已租賃給位於夜丘(Côte de Nuits)馮內侯瑪內(Vosne-Romanée)的葛羅兄妹酒莊(Domaine Gros Frère et Sœur);2024年這些酒將以不同的酒標推出,改標前是入手最好時機。
更新日期:2025/07/29
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