澳洲、 南澳、

Steve Crawford從小立志釀酒，當他發現課堂裡葡萄酒只是遵循商業配方的產物，決定去歐洲看看。他以法國為起點，卻在德國見識了「自然」，日爾曼傳統緩慢的搾汁過程與連帶的氧化成果，除了讓Steve大開眼界，也開啟了他的自然酒之路。

2011年，Steve結束歐洲的流浪之旅，帶著一身自然精神回到澳洲巴羅莎（Barossa），他隨即明白大酒廠的工作無法滿足自身對釀酒的渴望。一個大膽的想法便悄悄萌生。

隔年，他用Frederick Stevenson這個化名，把在車庫生產的葡萄酒寄給全國餐廳試喝。初試啼聲就技驚四座，大獲好評的酒質配上謎一般的背景與生動酒標，讓業界開始討論這位神祕海盜。

2014年，他決定不再為大酒廠工作，出面承認自己就是Frederick Stevenson。隔年，專門發掘新星釀酒師的Young Gun of Wine將最大獎Winemaker’s Choice頒給Steve Crawford與另一位釀酒師。這個獎項由所有入圍者共同票選，可見他的實力不只受到品飲者喜愛，亦被同行認可。2020年，他再次獲頒同一大獎。