複選
複選
「最美麗的圖畫是由大自然所繪製：在酒窖釀酒過程中的人為干擾少時，我們可以為這些藝術品裝上畫框」－Johannes Zillinger
莊主喬納斯．齊林格（Johannes Zillinger）致力於以最自然、最尊重環境的方式來釀造葡萄酒。酒莊採用生物動力法進行葡萄種植，這是一種將生物學、天文學和農業結合的綜合方法，旨在增強土壤和植物的自然活力，並減少對化學肥料和農藥的依賴。
釀酒過程中盡量減少干預，這樣的做法讓每瓶酒都能展現出葡萄的原始風味和當地獨特的風土條件。專注於不同葡萄品種的純粹表現，並且對每一瓶酒的質量進行嚴格的把控。
