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寇卡．弗勒羅酒莊（Domaine Coquard Loison-Fleurot）位於布根地（Bourgogne / Burgundy）知名特級園（Grand Cru） - 「梧玖園」（ClosdeVougeot）附近的法拉傑．艾雪索（Flagey-Echézeaux）；酒莊持有葡萄園約九公頃，包含法拉傑．艾雪索的「大艾雪索」（Grands Echézeaux）與「艾雪索」（Echézeaux）、梧玖（Vougeot）的「梧玖園」、哲維瑞香貝丹（Gevrey-Chambertin）的「夏姆．香貝丹」（Charmes-Chambertin）、莫瑞聖丹尼（Morey-Saint-Denis）「羅希」（Clos de la Roche）和「聖丹尼」（Clos Saint-Denis）等眾多夜丘（Côte de Nuits）知名特級園。

釀酒師托瑪．寇拉多（Thomas Colladot）曾仕事於布根地名莊 -斯凡．卡特亞德酒莊（DomaineSylvain Cathiard），與該莊第四代當家賽巴斯汀．卡特亞德（Sébastien Cathiard）有著深厚的情誼，兩人常一起交流釀酒心得。

2010年，托瑪回到母親家族的寇卡．弗勒羅酒莊，開始自行裝瓶販售自家葡萄酒。寇卡．弗勒羅最初專注於法國市場，直到托瑪遇到才華洋溢、充滿活力的克萊爾．弗勒羅（Claire Fleurot），兩人才攜手將酒莊的聲譽發揚光大。

著名布根地專家Jasper Morris MW曾表示，儘管寇卡．弗勒羅和斯凡．卡特亞德兩間酒莊在釀造上多有類似，甚至使用同一個製桶廠的橡木桶，風格的呈現卻各異其趣。與斯凡．卡特亞德相比，托瑪手下的黑皮諾（Pinot Noir）純淨且透明，果香清新甜美、入口輕盈淡雅。

釀造方面，手工採摘的黑皮諾100%除梗後，於開放桶槽中行12-15天的酒精發酵。發酵後的新酒於橡木桶培養18個月，新桶比例隨葡萄園和等級而調整，特級園為50-60%、一級園（Premier Cru）40%，村莊級則降至30%；所有布根地紅酒皆不澄清與不過濾裝瓶。

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更新日期：2024/12/03