複選
複選
本酒所使用的田帕尼優（Tempranillo）低產量老藤葡萄是來自：薩莫拉省（Zamora）中最被推崇的葡萄酒之土（la Tierra del Vino）和多羅區（Toro）的坎比恩鎮（Villanueva de Campean）和佩戈（El Pego）。其中有些葡萄藤已達百歲高齡並位於表層滿是礫石的砂土上。本酒會先在不銹鋼槽中發酵10天，接下來移至法國橡木桶中15個月，直到發酵完成為止。
釀成的酒，是帶有深如墨般的紅寶石色澤，由清爽薄荷味引出陣陣的花束香氣展現了紅、黑莓果、紫羅蘭、黃樟根皮、甘草與一陣強烈的胡椒氣息。撲鼻而來一陣紅、黑加崙的味道，後段更呈現出香草氣息，與希哈品種（Syrah）紅酒在嗅覺上十分相似。口中初期能感受到絲緞般光滑柔順的丹寧，在悠長的餘韻後段則帶有甜美的果香，是一款富有活力並兼具深度的酒款。
餐酒搭配方面：飯佐肉、燉肉、燉蔬菜、蘑菇、家禽肉、搭配醬汁的魚、煙燻海鮮、藍纹乳酪和熟乳酪、紅肉和烘烤過的肉類都十分適合搭配此酒款。
