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葡萄採自拉斯多帕(La Stoppa)單一葡萄園,葡萄藤平均年齡約40歲。手工採收後,在不鏽鋼桶與水泥桶內低溫浸皮發酵30天,再移往大法國橡木桶培醞14至18個月,裝瓶前不過濾不澄清。此酒款為酒莊直出的保留款,裝瓶後靜置待在酒莊酒窖裡緩慢陳年。
深厚的紅寶石色,典雅的黑櫻桃、黑李、桑椹、甘草、黑胡椒、草本與乾燥花的香氣,單寧雄壯,酸度高聳,口感飽滿誘人。