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產自酒莊所擁最優秀的120個地塊,個性互異卻互補的山吉歐維榭(Sangiovese)多個無性繁殖系(clone)。可說是「馮特里堡」古典奇揚地特選紅酒("Castello Fonterutoli" Chianti Classico Gran Selezione DOCG)的二軍酒款。果實經手工採收後,以攝氏26至28度控溫發酵達16至18天。發酵完成後,於小型法國橡木桶培養12個月,其中40%為新桶。
酒體均衡優雅,深色莓果與新鮮辛香料氣味,濃郁而柔順的口感。適合搭配紅醬義大利麵、烤肉、佐香料醬汁的肉類料理、冷盤(煙燻火腿與起司)。
「濃郁的磚紅酒色。稍有果醬感般的飽滿櫻桃香氣,薄荷草本與乾果調性。細緻水果口感,結尾顯現單寧感。稍帶收斂感卻非常綿長的餘韻。」–Walter Speller, JancisRobinson.com