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這款酒的葡萄來自有機栽培的30年葡萄藤,種植於花崗岩沖積土壤上,面向東南,鄰近La Bruyère地塊。所有葡萄均以手工採收,採用二氧化碳浸漬法進行15天的泡皮發酵,由原生酵母進行自然發酵。酒液在混凝土桶和舊橡木桶中熟成10個月,期間未經過澄清或過濾,保留了葡萄原始的風味與質感。
這款酒展現出乾淨的玫瑰花香,伴隨著香料和月桂葉的芬芳。入口後,可以感受到其清新明亮且順滑的口感,野莓和藍莓的果香與紫羅蘭的花香相互交織。酒體優雅細膩,酸度適中,結構平衡而迷人。橡木桶的熟成為這款酒增添了精緻的層次,使其口感更加豐富而易飲,無論作為日常享用還是搭配餐食,都是一款極具魅力的紅酒佳選。