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系出布根地名門1999年九月,來自伯恩丘(Côte de Beaune)梅索(Meursault)的拉馮伯爵(Domaine des Comtes Lafon),在布根地(Bourgogne / Burgundy)南部的馬貢(Mâconnais)米伊拉馬丁(Milly-Lamartine)買下一間酒莊,並以「拉馮伯爵繼承者」(Héritiers du Comte Lafon)名義釀酒。
2003年五月,拉馮家族(Lafon)於烏西茲(Uchizy)與夏多內(Chardonnay)兩地取得六公頃葡萄園;進一步於2009年簽約,耕種維列城堡(Château de Viré)的部分地塊,以釀造維列.克雷榭(Viré-Clessé)村莊級白酒。酒莊更於晚近時期,獲得聖維宏(Saint-Véran)和普依富塞(Pouilly-Fuissé)幾片土地。
生物動力法耕作拉馮伯爵繼承者女性釀酒師 -加洛琳.恭(Caroline Gon)為人爽朗耿直,在她領導下,葡萄園全面改以自然 /生物動力農法(agriculture biodynamique)耕耘。成熟的果實100%人工採收,入門款於不鏽鋼槽行酒精發酵,高階村莊級白酒於中木桶(demi-muid)或大橡木桶(foudre)進行。
堪比伯恩丘頂級地塊拉馮伯爵繼承者葡萄園總面積約21公頃,多款布根地白酒中,有五款來自單一葡萄園;其中位於馬貢.米伊拉馬丁(Mâcon-Milly-Lamartine)、地形如露天劇場、面東陡峭坡地的「窯園」(Clos du Four),集中帶良好酸度,被譽為馬貢的「梅索.佩里耶」(Meursault-Perrières)。除此之外,來自馬貢.夏多內(Mâcon-Chardonnay)朝南向陽面緩坡的「克羅榭園」(Clos de la Crochett),甫開瓶便柔和美味。
入門款馬貢村莊白酒(Mâcon-Villages)更以金屬旋蓋封瓶,這在布根地鮮少有人這麼做、認為會影響形象。事實證明,拉馮家族嚴格監督下的佳釀,不論軟木塞或金屬旋蓋,照例剛上市便售罄,完全符合拉馮伯爵繼承者的核心哲學:平價、美味、高性價比。
更新日期:2025/08/21
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