義大利、 托斯卡尼、

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✨ Wine Spectator百大冠軍

✨ Wine Searcher全站搜尋前十名

✨三次帕克（Robert Parker）滿分

一切的開始，要從1930年10月18日那場婚禮說起。在義大利托斯卡尼（Toscana），格拉格斯卡家（Gherardesca）的女兒 - 克拉麗絲（Clarice della Gherardesca）嫁給羅坎塔家族（Rocchetta）的兒子 - 瑪里歐（Mario Incisa della Rocchetta）。他們相愛、分享彼此的興趣；因而誕生義大利史上最偉大的葡萄酒 -「薩西開亞」（Sassicaia）。

「薩西開亞」是酒款名、產區名，也是全球僅一家酒莊的法定產區 - Bolgheri Sassicaia DOC（Denominazione di Origine Controllata）。

Sassicaia一詞寓意「多石之處」，五大酒莊誕生地法國波爾多（Bordeaux）同為「多石之處」，適合種植卡本內蘇維濃（Cabernet Sauvignon）。

「太過前衛，義大利酒應該以當地的傳統品種釀造才對！」

即使接受如此批評，這對有遠見的夫妻仍擇善固執，也是為何「薩西開亞」多以波爾多混釀（Bordeaux Blend）品種釀製。

✨「果實風味細膩且耐人尋味！」- 珍希絲．羅賓森（Jancis Robinson）

1948-1967年很長一段時間，「薩西開亞」完全不出口外銷，僅在聖葛維多酒莊（Tenuta San Guido）才喝得到。這長達20年的時間，他們每年將初釀成的酒，大批陳年於酒窖。瑪里歐與克拉麗絲相信，唯有時間證明當初的堅持；歷久彌堅的不只愛情，葡萄酒也是。

1968年，第一批「薩西開亞」正式上市，經歷陳年後的風味驚豔全球。人們忍不住驚呼：「不可思議！與波爾多五大齊名的義大利葡萄酒，非『薩西開亞』莫屬！」

更新日期：2025/09/16