葡萄園僅1.33公頃的聖愛美濃雅緻酒莊,聖馬丁酒莊(Clos Saint Martin)的歷史可遠溯至1850年。平均樹齡40年的葡萄藤種植在鈣質黏土(sol argilo-calcaire)上,75%的比例為梅洛(Merlot),卡本內弗朗(Cabernet Franc)與卡本內蘇維濃(Cabernet Sauvignon)則分別各佔15%與10%。葡萄經手工採收後,於不鏽鋼槽溫控發酵,並在橡木桶中進行乳酸發酵,並採全新橡木桶培養酒液。年產量約5,000至6,000瓶。
依有庫存
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