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Domaine de Marcoux
瑪爾郭酒莊
教皇新堡的自然動力精品酒莊

瑪爾郭酒莊(Domaine de Marcoux)為教皇新堡產區(Châteauneuf-du-Pape)的小型莊園,全面落實自然動力法(Biodynamique),旨在將葡萄園生態恢復為戰前未過度使用化學藥劑的自然平衡,也堅信此和諧的環境能帶來更多有效的光合作用,使葡萄藤更加穩定均衡的生長熟成。釀造方面,酒莊採取自然而不干預的傳統技法。為了保存最佳果味,使用垂直式水壓而完全不施行踩桶(pigeage);酒精發酵完成後,以水泥桶、大型木桶以及橡木桶分別培養14-18個月,調配後裝瓶。

酒莊20公頃的葡萄園種植了70%格納希(Grenache)、10%慕維德爾(Mourvèdre)、5%仙梭(Cinsault)、5%希哈(Syrah)與5%當地原生品種。葡萄藤齡平均為50年,超過90年的老藤面積達4.5公頃;其中位於La Crau臺地上Charbonnière區的葡萄樹齡甚至超過百歲,為1900年之前葡萄根瘤蚜蟲病肆虐後隨即改種的百年老藤。此老藤除了部份被用來釀造年產量僅4,000瓶左右的頂級老藤系列(Vieilles Vignes),其餘與其他葡萄園混合成均衡優雅的經典款教皇新堡(Châteauneuf-du-Pape)。深受Robert Parker讚賞的胡珊(Roussanne 66%)-布布蘭克(Bourboulenc 34%)混釀白酒與頂級老藤一樣為酒莊的得意之作,與頂級老藤系列同樣一瓶難求。

酒莊於 2002年購入新葡萄園,推出Cuvée Ephémère。同時,也與Domaine de la Roncière合作釀造2公頃的李拉克法定產區(AOC Lirac)與隆河丘法定產區(AOC Côtes du Rhône)紅酒,命名為Domaine La Lorentine,風格香醇柔美,擁有極高的CP值!

1995年,Philippe Armenier移民美國後,酒莊由他的兩位女兒Sophie和Catherine接手。而2019年的最新人事更動:Catherine退休,由Sophie的兒子、家族第七代Vincent和母親共同接續酒莊業務。

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瑪爾郭酒莊,里哈克「蘿弘蒂」紅酒

Domaine de Marcoux, Lirac "La Lorentine"

瑪爾郭酒莊,「狼葡萄」紅酒

Domaine de Marcoux, "Raisin de Loup" Rouge

瑪爾郭酒莊,教皇新堡紅酒

Domaine de Marcoux, Châteauneuf-du-Pape Rouge

瑪爾郭酒莊,隆河丘紅酒

Domaine de Marcoux, Côtes du Rhône Rouge

瑪爾郭酒莊,「狼葡萄」白酒

Domaine de Marcoux, "Raisin de Loup" Blanc

瑪爾郭酒莊,教皇新堡白酒

Domaine de Marcoux, Châteauneuf-du-Pape Blanc

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