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銀橡樹（Silver Oak）誕生於企業家 - 雷蒙．鄧肯（Raymond Twomey Duncan）與釀酒師 - 加斯汀．梅耶（Justin Meyer）的共同遠見。1972年，兩位創辦人在納帕谷（Napa Valley）一間改建的牧場釀出首年份紅酒，當時僅生產1,100箱，卻以高於市場雙倍的定價與卓越不凡的品質引爆搶購熱潮，被視為美國頂級膜拜酒（Cult Wine）始祖之一。

在隨後半個世紀中，銀橡樹成長為全美餐廳酒單最具代表性的品牌，始終由鄧肯家族（Duncan）獨立營運。如今，酒莊由雷蒙兩個兒子 - 大衛（David Duncan）與提姆（Tim Duncan）分別擔任執行長與副總裁，傳承家族企業的匠人精神。

作為加州釀酒工藝代名詞，銀橡樹專注於單一品種，僅精釀頂尖卡本內蘇維濃（Cabernet Sauvignon）紅酒。酒莊於納帕谷與亞歷山大谷（Alexander Valley）擁有超過160公頃的葡萄園，採精密永續種植技術管理葡萄藤。所有酒款上市前皆需歷經至少12個月以上的培養，確保釋出之際即達完美適飲期，同時兼具數十年的驚人陳年潛力。

為實現對風味與品質的絕對掌控，銀橡樹於2015年創下歷史，成為北美首家擁有專屬橡木桶製造廠的酒莊。其嚴選美國在地優質木材，每年約生產4,000桶，更少量提供給頂級威士忌酒廠使用。

這份對品質的執著同樣體現在釀酒團隊的世代交替，50多年來僅歷經加斯汀、丹尼爾．巴倫（Daniel Baron）、奈特．韋斯（Nate Weis），以及2025年接棒的勞拉．奧斯瓦雷克（Laura Oskwarek）四位釀酒師，以嚴謹的傳承精神守護釀造哲學。

更新日期：2026/08/31