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美國知名膜拜酒開木斯（Caymus Vineyards）創始人之孫 - Joe Wagner親手打造，延續Wagner家族的冒險精神與頂尖工藝！2001年，適時19歲的Joe捲起袖子，不對固有的家族成就有所眷戀，決定開創屬於自己的全新格局。

打造了Belle Glos系列，專注釀造單一葡萄園的黑皮諾（Pinot Noir），幾近每年皆入選Wine Spectator百大的殊榮，證明了Joe對葡萄酒的熱情與巧手天賦。

2014年元月，野心勃勃的Joe成立了Copper Cane Wines & Provisions，目標在於他內心對創新的無止盡渴望，冀求尋求新方法提供最高品質的葡萄酒，滿足愛酒人對純正工藝的需求。

對於加州那帕谷（Napa Valley），Joe十分看好這兒出產的卡本內蘇維濃（Cabernet Sauvignon）。他特別創立了「昆特系列」（Quilt Wines），集結那帕最優良的葡萄酒產區，包含奧克維爾（Oakville）、聖海倫娜（St. Helena）、Atlas Peak、庫柏斯維拉（Coombsville）、卡利斯托加（Calistoga）與豪威爾山（Howell Mountain）。

透過各產區間截長補短的調配，成就出完美的卡本內蘇維濃，柔和質地與濃郁水果風味，令人難以忘懷的迴盪滋味與悠長餘韻。