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Weingut Jurtschitsch
悠曲曲酒莊
奧地利頂尖酒莊

Sonnhof 莊園原為Langenlois近郊方濟會修道院的產業,栽種葡萄與釀酒的歷史最早可回溯至14世紀,悠曲曲家族(Jurtschitsch)於1868年取得酒莊產業並開始在此地釀酒。經過歷代莊主的努力,悠曲曲酒莊(Weingut Jurtschitsch)早已成為奧地利頂尖的酒莊之一,於2009年由現任莊主夫婦─Alwin & Stefanie接手前任父執輩三兄弟莊主─Edwin、Paul & Karl的所有事務。

Alwin為Edwin之子、Stefanie也出生於釀酒世家─德國Rheinhessen區的Gunderloch酒莊,以釀製優質麗絲玲白酒(Riesling)聞名的小型精品酒莊,這對天生釀酒人夫妻早在接手悠曲曲酒莊之前就已經做足準備:旅居紐西蘭與澳洲學習釀酒,也曾於法國數個知名酒莊以實習生的身份工作過,爾後將所學的釀酒知識、技術與經驗應用在自家酒莊的產品上。

Kamptal有機耕種

2009年,Alwin & Stefanie遵循昔日修道院教士傳統的方法栽種葡萄,本著尊重自然環境及永續經營的理念,接下酒莊的第一件工作就是將家族的葡萄園全面轉換成有機耕種,並減少葡萄園耕種區塊以利全心專注於坎普塔區(Kamptal)內最精華的地塊,62二公頃的葡萄園圍繞著Langenlois城四週,涵蓋了Spiegel、Zöbinger Heiligenstein、Schenkenbichl、Loiserberg、Tanzer與Fahnberg等著名葡萄園。每當談論到葡萄栽種和釀酒時,Alwin都會特別強調:「我們只是注重傳統手工藝的葡萄栽種 者與釀酒人,尊重葡萄自然生長環境及風土條件,不做任何干涉,單純讓它們自己發聲,讓葡萄酒閃耀出優雅與清晰的個性 ─ 這是我們一直堅持不妥協的原則。」

無怪乎歐洲相當著名的葡萄酒指南Gault Millau會讚頌這間酒莊為「Langenlois區域內最令人激賞的酒莊!」

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悠曲曲酒莊,「蒙布朗」白酒

Weingut Jurtschitsch, Mon Blanc

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