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Weingut Jurtschitsch
悠曲曲酒莊

Sonnhof 莊園原為Langenlois近郊方濟會〈Franciscan〉修道院的產業, 栽種葡萄與釀酒的歷史最早可回溯至十四世紀,Jurtschitsch〈悠曲曲〉 家族於十九世紀中葉〈1868年〉取得酒莊產業並開始在此地釀酒。經過 歷代莊主的努力,Weingut Jurtschitsch〈悠曲曲〉酒莊早已成為奧地利 頂尖的酒莊之一,於2009年由現任莊主夫婦─Alwin & Stefanie接手前任 父執輩三兄弟莊主─Edwin、Paul & Karl的所有事務〈1972~2009〉。

Alwin為 Edwin 之子、Stefanie也出生於釀酒世家─德國Rheinhessen 區的 Gunderloch 酒莊,以釀製優質 Riesling 聞名的小型精品酒莊,這對天生釀酒人夫妻早在接手 Weingut Jurtschitsch 酒莊之前就已經 做足準備:旅居紐西蘭與澳洲學習釀酒,也曾於法國數個知名酒莊以實習生的身份工作過,爾後將所學的 釀酒知識、技術與經驗應用在自家酒莊的產品上。

2009年Alwin & Stefanie遵循昔日修道院教士傳統的方法栽種葡萄,本著尊重自然環境及永續經營的理念, 接下酒莊的第一件工作就是將家族的葡萄園全面轉換成有機耕種,並減少葡萄園耕種區塊以利全心專注於 Kamptal〈坎普塔〉區內最精華的地塊─六十二公頃的葡萄園圍繞著Langenlois城四週,涵蓋了Spiegel 、Zöbinger Heiligenstein 、 Schenkenbichl 、 Loiserberg 、 Tanzer與Fahnberg等著名葡萄園。

每當談論到葡萄栽種和釀酒時,Alwin都會特 別強調:「 我們只是注重傳統手工藝的葡萄栽種 者與釀酒人,尊重葡萄自然生長環境及風 土條件,不做任何干涉,單純讓 它們自己 發聲,讓葡萄酒閃耀出優雅與清晰的個性 ─這是我們一直堅持不妥協的原則。 」

無怪乎歐洲相當著名的“Gault Millau”葡萄 酒指南會讚頌 Weingut Jurtschitsch酒莊為 「Langenlois區域內最令人激賞的酒莊!」

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