複選
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德傑霍夫酒莊（Deutschherrenhof），是一家位於特里爾的傳統家族葡萄園，葡萄園位於萊茵河（Rhine River）流域的摩塞爾（Mosel）地區，佔地共12公頃。
酒莊的第六代掌舵者塞巴斯蒂安‧奧伯比利格（Sebastian Oberbillig）自2006年6月開始，積極地為未來鋪路：以充滿熱情、創新和勇氣的心，釀造出獨一無二的麗絲玲（Riesling）葡萄酒。對他來說，最重要的是葡萄園是否回歸自然以及永續發展，使產區與年份的特色得以好好展現。
時代與傳統的碰撞塞巴斯蒂安與釀酒師阿爾伯特（Albert），皆是非常忠實的傳統主義者。但他們認為僅堅信傳統是遠遠不夠的，必須時時調整每一個工作流程，不斷質疑與勇於創新的同時，依舊對傳統有敬畏之心。
在酒窖中，他們的座右銘是「控制著不做什麼」。酒缸是不鏽鋼且可控溫的，他們使用最先進的技術處理葡萄，以保留最多的果香。儘管如此，這兩位釀酒師並不是技術狂人，酒窖只是將他們葡萄園的潛力轉化為瓶中酒的媒介。
「釀酒」是一種情感的表現，憑藉著對土地與葡萄酒的熱情，將一切融於葡萄酒中，一同經歷、一同享用吧！
