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Smallfry Wines
小人物酒莊
澳洲 南澳
澳洲自然派葡萄酒

✨ 入選 Wine Business Magazine「全球50大葡萄園」

✨ 入圍 Young Gun of Wine 2020–2023年度最佳葡萄園決賽

小人物酒莊(Smallfry)是蘇茲.希爾德(Suzi Hilder)和韋恩.阿倫斯(Wayne Ahrens)在商業和生活上都是合作夥伴關係,他們熱衷於栽培釀酒葡萄、也都是美食家,這促使他們的釀酒走上了一條特定的道路:本土酵母發酵、最低限度的調整、老橡木桶。

Eden Valley、Barossa Valley葡萄園

韋恩和蘇茲擁有兩座非常特別的葡萄園,一座位於伊甸園谷(Eden Valley),建立於1994年;另一座位於巴羅沙谷(Barossa Valley),是Schlieb家族世代傳承的產業,上一任莊主在此釀造了52個年份的葡萄酒後才退休。

2014年4月,酒莊獲得有機、生物動力法認證(biodynamics)。所有的葡萄酒都是使用小批量工藝釀造的,以展示巴羅莎谷的獨特的葡萄酒風土。

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小人物酒莊,「琉璃繁縷」土梭紅酒

Smallfry Wines, "Pimpernel" Trousseau

小人物酒莊,「水母」格那希紅酒

Smallfry Wines, "Jellyfish" Grenache

小人物酒莊,「史利布花園」GSM紅酒

Smallfry Wines, "Schliebs Garden" Grenache Shiraz Mastaro

【橘酒由白葡萄浸皮釀製而成,因此部份酒莊仍定義為白葡萄酒。】

小人物酒莊,「格烏茲炸彈」橘酒

Smallfry Wines, "Gewurz Bomb"

【橘酒由白葡萄浸皮釀製而成,因此部份酒莊仍定義為白葡萄酒。】

小人物酒莊,「橘夢」橘酒

Smallfry Wines, "Tangerine Dream"

小人物酒莊,「藍基因寶寶」卡本內蘇維濃紅酒

Smallfry Wines, "Blue Gene Baby" Cabernet Sauvignon

小人物酒莊,「星夜」仙梭紅酒

Smallfry Wines, "Starry Starry Night" Cinsault

小人物酒莊,「月魚」希哈紅酒

Smallfry Wines, "Moonfish" Shiraz

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