法國、 阿爾薩斯、

雙月酒莊（Vignoble des 2 Lunes）來自阿爾薩斯（Alsace）有著長久釀酒歷史的布歇爾（Buecher）家族，如今已七個世代，2009年由家族兩姐妹 –艾蜜莉．布歇爾（Amélie Buecher）和塞希爾．布歇爾（Cécile Buecher）傳承經營。

家族傳統將釀好的酒以桶裝出售至合作社，但當時有遠見的兩姐妹卻堅信釀好的酒，應在自家酒窖陳釀熟成到最佳品質後，才獨立裝瓶販售。與家族多次溝通後，兩姊妹決定成立雙月酒莊，並於提升酒質的過程中，轉型為有機與生物動力法種植。

艾蜜莉和塞希爾屬於當地受良好教育的釀酒新生代，遵循生物 /自然動力法（biodynamics），增加葡萄園永續性之外，釀酒理念採極低人工干預，僅在裝瓶前添加極少量硫化物，以此標準而論可屬自然酒（Nature Wine）。

由於酒莊堅持將葡萄酒在自家酒窖陳釀到最佳品質後，才裝瓶出售，雙月酒莊最新釋出的酒款，大多經4-5年陳釀，更能展現其花果香融合如綻放花開的平衡香氣。