19世紀末，克耶塔諾．德皮諾（Bodegas Cayetano del Pino）為雪莉區規模最大的酒商之一，兼營釀造與進出口貿易。20世紀後，公司規模逐步收縮，轉而專注於供應優質基酒。
該廠最獨特之處在於顛覆傳統的桶群配置：高層乾燥處存放最古老的Solera，利用物理蒸發提升酒體厚度；底層潮濕處則存放年輕酒液，以利維持生物陳年所需的微生物環境。
依有庫存
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