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Vina Quasar Limited Edition Syrah 2013 葵莎酒莊 限定系列 希哈紅酒

葵莎酒莊.限定系列 希哈紅酒

Viña Quasar, Limited Edition Syrah 2013

  • 750ml
    #10059
  • 產區: 智利 阿空加瓜
  • 法定等級: 法定產區(DO)
  • 酒莊: Viña Quasar
  • 類型: 紅葡萄酒/干型(不甜)
  • 品種: Syrah
  • 建議適飲期: 現在適飲

酒款介紹:

限定版紅酒 (Limited Edition) 是葵莎酒莊 (Quasars) 旗下酒款中最為極致的表現。僅採用釀酒團隊精挑且不斷篩選的葡萄釀製, 這款希哈 (Syrah) 細緻優雅,強勁的酒體中菸草味與培根香氣十足,每年限產10,000至20,000瓶,是一支在南美較罕見也非常誘人的美酒。

產自於智利的中央山脈 (Central Valley),這裡以地中海的氣候為主,夏天溫暖乾燥,降雨量少,讓葡萄藤得以充分的濃縮養分於果實中,其釀製出的酒款風味馥郁濃厚,尤其適合搭配燉煮雞肉、煨燉火雞肉、乾辣椒、鵝肉、辣味比薩、紅肉草藥醬汁、胡椒牛排、烤肉、辛辣肉類、蒜味砂鍋以及燉煮蔬菜等料理。

品飲筆記:

深邃的石榴紅並帶有閃亮的紫羅蘭色澤,馥郁的深色水果香氣(如黑莓、藍莓以及覆盆子),微苦的巧克力氣息與黑胡椒、肉桂以及菸草配合的天衣無縫。均衡圓潤的口感,豐腴多汁,尾韻綿長細緻。