此為酒廠的旗艦酒款,普羅旺斯一般不採用卡本內和梅洛;這款酒卻獨具風格,選用酒廠品質最優的希哈、梅洛與卡本內釀製。
葡萄在不鏽鋼槽內泡皮浸漬23天以上,並完成乳酸發酵後;酒液續於橡木桶中培養,令單寧更加柔美細緻。
該酒款散發清新芳草與深色水果香氣。入口後,濃郁黑莓與多汁醋粟果風味,帶出豐富又甜美的單寧;尾韻悠長。適合搭配重口味的肉類餐點享用。
由卡本內蘇維濃(Cabernet Suavignon)、希哈(Syrah),與梅洛(Merlot)調配而成。酒色深沉,濃郁,帶偏紫色澤。香氣主要以希哈的辛香味為主,結合了成熟的新鮮果味。口感濃郁、酒體飽滿,架構佳。這是支需要醒酒才能夠完美展開的佳釀。