複選
複選
富雄（Les Fourchaume）一級園（Premier Cru）總面積約莫98.8公頃，其中7.65公頃的老藤葡萄園，正是Domaine Laroche所擁有。這裡的土壤組成主要是Kimmeridgian時代的岩層，葡萄園坐向面西南方，得以避開北方冷風的侵害。因這塊葡萄園較熱，葡萄通常較早發芽，成熟期也較長，加上葡萄園多為老藤，根部深入裡土，得以獲取更多礦物質的風味，也較不容易受年份氣候影響，易發展出濃郁但不失優雅的風味。
採收後的夏多內（Chardonnay），整串不去梗，以溫和的氣墊式壓榨機壓榨，然後於溫度12～15℃的特製桶槽中靜至12小時，再於溫控18℃的環境中緩慢發酵長達21天，其中15%於法國橡木桶，其他於85%則於無鏽鋼桶槽中發酵。酒款100%經乳酸發酵（Malolactic Fermentation）後，陳放九個月，始裝瓶釋出；其中85%於無鏽鋼桶槽中陳放，另15%則於3～4年左右的法國橡木桶中，和死去的酵母泡渣（Sur Lees）陳年，定期攪桶（Bâtonnage），以確保酒款充分吸收橡木與酵母的絕美風味。
這支濃郁而明顯較其他一級園來得雄厚的老藤白酒，展現金黃色的酒液，口感豐富，香氣十足，除帶有當地特有的礦物香與柑橘氣味，更展現了撲香的吐司、酵母、奶油與些許燻烤香氣。令人印象深刻的酒體結構，高酸度完美支撐酒體，另有些許可口的單寧，讓這酒款可以輕易陳放達15年之久。適合單飲，也可以搭配清淡或少調味的海鮮料理。
