卡本內蘇維濃(Cabernet Sauvignon)與梅洛(Merlot)各佔50%的比例。紅寶石暈染淡薄的紫羅蘭酒色;飽滿多層次的酒體,帶紅色水果如小紅莓、李子與花芬混香草氣味。適合搭配蔬菜湯、烤肉與起司,與肉類特別合拍。