這支不甜白葡萄酒採用摩爾多瓦南部地區的菲提斯科阿爾巴(Feteasca Alba)所釀造。
Feteasca,又名Feteaska,是在東歐廣泛種植的香芬白葡萄品種。Feteasca有兩個變種,分別是Feteasca Alba,與羅馬尼亞才有的Feteasca Regala。除此之外,Feteasca還有黑皮的變種稱為Feteasca Neagra,如果生產量少,釀製過程得宜,可以是相當具有陳年潛力的黑葡萄品種紅酒。Feteasca通常被釀成帶有桃子香芬,香氣十足,類似蜜絲嘉(Muscat)的葡萄酒;這樣的白酒殘留糖份通常較高,酸度偏低。
這支不甜芬香白酒具有濃郁的稻草色,與野生的鮮花香氣,和如同剛割下的乾草清香。口感十分柔滑、輕柔以及大方,帶有輕蘋果、萊姆,與檸檬的香氣,適合做為開胃酒,也能夠和清爽的海鮮搭配。