複選
複選
葡萄選自里奇維爾（Riquewihr）幾處頗具聲望的地塊，該地獨特的黏土層賦予酒款獨特豐腴感。在沒有任何機械力的介入下，果實以原始重力方式壓榨。果汁經沉澱過濾後，進行18至24°C的溫控發酵。在冬日的自然澄清前，僅採一次性換桶；在隔年春天裝瓶前，也只採輕微過濾的方式。直至產品上市，酒款會在酒窖陳年。
深沉檸檬黃酒色，年輕活潑並飽含綠色水果香氣，新鮮外放又不過度的格烏茲塔明那（Gewurztraminer），非常細緻與誘人。可聯想出百香果、芒果、新鮮鳳梨果香，與玫瑰、茉莉、洋槐花芬，加之開心果、新鮮杏仁等各項豐富氣味。口感如絨毛般軟嫩，飽滿與大度，優雅滋味綿延至尾韻。除作為開胃酒外，適合搭配豬肉凍派、鵝肝、起司等餐點，對於稍具辛香味的中國、摩洛哥與印度料理，也很恰當。
