複選
複選
2014年是法國小黑貓酒莊（Le Chat Noir）第一個灰皮諾（Pinot Gris）年份，同時也是南法最早生產該品種的少數酒廠之一。馬賽（Marseille）臨海一帶的特殊風土，較南法其他產區來得涼爽，已成為灰皮諾在南法的主要產區。手工摘選的葡萄，去梗後採不鏽鋼桶發酵。大部分酒液在不銹鋼桶中泡渣培養六個月，少部份在法國橡木桶熟成兩年，增加其複雜性。
南法出產的灰皮諾（Pinot Gris），更豐富的果感，卻也保留品種特性與複雜度。一抹青銅色酒色，散發內斂優雅的香氣，帶新鮮蘋果、柑橘與香料氣味。中等酒體口感，飽滿果香充滿活力，口腔瀰漫梨子、蘋果與香料滋味。架構吸引，尾韻悠長。適合搭配魚肉或甲殼類麵食與燉飯料理，炸魚、燉魚也非常合拍。
