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Martinelli Winery Zio Tony Ranch Chardonnay 2010 馬堤涅利酒莊 東尼叔叔牧場 夏多內白酒

馬堤涅利酒莊.「東尼叔叔牧場」夏多內白酒

Martinelli Winery, "Zio Tony Ranch" Chardonnay 2010

  • 750ml
    #11303
  • 產區: 美國 加州 North Coast Russian River Valley
  • 法定等級: 美國葡萄酒法定產區(AVA)
  • 酒莊: Martinelli Winery
  • 類型: 白葡萄酒/干型(不甜)
  • 品種: 100 % Chardonnay
  • 建議適飲期: 現在適飲

專業酒評:

Robert Parker

94

/ 100分

Stephen Tanzer

92

/ 100分

Wine Spectator

91

/ 100分

酒款介紹:

李.馬堤涅利(Lee Martinelli)以過世的叔叔命名該地塊,象徵義大利人的強烈家族意識與熱愛。該莊園原先種植蘋果,因市場疲軟而轉栽葡萄藤;土壤主要為金黃沙石混合的金山土(Goldridge),貧瘠且排水性佳,十分適合生產高品質的葡萄果粒。

 

果實約在25至26°Bx採收,確保風味物質達到最佳熟度。果汁以野生酵母發酵,其中50%為法國新桶發酵,接著泡渣十個月。整個生產過程中,盡量壓低人為介入的頻率。

品飲筆記:

「無止盡的層次感,蜂蜜、成熟黃果實、奶油,時有如紅酒般的結構與寬厚肩寬。」–Antonio Galloni, Wine Advocate