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Vietti Barolo Ravera 2011 維耶蒂酒莊 巴羅洛 艾薇拉 單一園紅酒

維耶蒂酒莊.巴羅洛「艾薇拉」單一園紅酒

Vietti, Barolo "Ravera" 2011

  • 750ml
    #11565
  • 定價$ 13,500/ 酒窩價 $ 11,475
    快速到貨
  • 產區: 義大利 皮蒙 Barolo
  • 法定等級: 保證法定產區(DOCG)
  • 酒莊: Vietti
  • 類型: 紅葡萄酒/干型(不甜)
  • 品種: 100 % Nebbiolo
  • 建議適飲期: 2017-2035

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專業酒評:

Robert Parker

95

/ 100分

一目了然 (各年份、容量的價格):

年份

評價

容量
價格 NT$(一般/快速) 價格 NT$(預訂)
  • 2011

    RP 95

    750ml
    $11,475
  • 2012

    750ml
    $11,475
  • 2013

    RP 98

    750ml
    $11,475
  • 2015

    RP 96

    750ml
    $11,475

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酒款介紹:

Ravera單一園僅2.7公頃,每公頃平均種植4900株,樹齡介於50到60年之間;,產量2000公升/公頃。 35天不鏽鋼槽釀造,冷浸皮預發酵,酒精發酵後進行溫控30-32 ° C浸皮 ,每日以傳統方式淋皮,大型木槽緩慢乳酸發酵直到春季尾聲,酒液伴渣熟成超過一年,以乳酸發酵自然產生的二氧化碳營造無氧環境,避免使用硫化物。