複選
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酒莊生產的單一園（Single Vinyard）概念酒款，更是莊主最驕傲的品項！
蜜思嘉（Moscato）是最出名的芬香葡萄品種，需要特別的技術以保存果味的芳香特性。為了完美展現該葡萄品種的輕巧與爽口，酒莊於手工採收後通常立即進行輕柔的壓榨，澄清和過濾酒渣也是必要的動作。壓榨過後的葡萄汁會放在-2℃的低溫發酵槽，直到溫控發酵開始，才會急速升高壓力槽內的溫度。這支酒的酵母會另外特別挑選，以維持酒質個性的活力。酒莊所有的Moscato d'Asti釀製過程類似，但因葡萄園地塊與葡萄風格微異，每支酒也因此展現不同的特性。
依法規定，Moscato d'Asti是指釀自Asti城鎮附近的100%蜜思嘉葡萄甜白酒。這支釀自100%（白）蜜思嘉的La Caurina Moscato d'Asti DOCG，來自於佔地3.5公頃的葡萄園，始種植於1970年。葡萄園海拔約320英哩，西南方坐向，坡度約為20～30%左右，葡萄園的土壤組成則以泥灰和石灰岩為主。
熱情的金黃色光澤，多種綜合的芳香口感，香甜中又帶有令人愉悅的微酸，柔順、圓潤又濃郁，尾韻悠長。
