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Miguel Torres Chile Santa Digna Cabernet Sauvignon Rose 2012 多利士智利酒廠 聖迪娜 卡本內蘇維濃粉紅酒

多利士智利酒廠.聖迪娜 卡本內蘇維濃粉紅酒

Miguel Torres Chile, Santa Digna Cabernet Sauvignon Rosé 2012

  • 750ml
    #1182
  • 產區: 智利 中央谷地
  • 法定等級: 法定產區(DO)
  • 酒莊: Miguel Torres Chile
  • 類型: 粉紅葡萄酒/干型(不甜)
  • 品種: 100 % Cabernet Sauvignon
  • 建議適飲期: 現在適飲

酒款介紹:

以智利單一品種酒為主的Santa Digna,全為合乎瑞士Fair for Life認證的公平交易酒款,酒標上均看得到瑞士Fair for Life Fair Trade公平交易法核可的橘色符號,即代表Santa Digna系列的酒款,是業者以合理價格購買原料(葡萄),並提供合作夥伴/當地勞工恰當的工作環境,以即保育自然環境三者皆有做到,才能申請核准的商品。

 

這支卡本內蘇維濃粉紅酒是選用來自Molina產區的San Francisco Norte葡萄園的卡本內蘇維濃。這是支100%沒有經過橡木桶陳年或發酵的清爽粉紅酒,只在無鏽鋼桶槽中發酵。清爽自然,帶有卡本內的紅黑果香與些許單寧架構。美麗光亮的櫻桃紅色澤,果香中有著清新的梅子及草莓香,隱約中帶有微的葡萄柚清香;優雅甜潤的果酸,傑出的平衡口感,尾韻悠長,可當餐前酒,或搭配沙拉、輕食,或義大利麵食。適飲溫度:8~10℃。

品飲筆記:

可口的櫻桃色澤。香氣滿溢的梅子、草莓,和葡萄柚香芬。風格高雅、感性,果味餘韻綿長,久久不散去。酒體飽滿但絲毫不顯得濃重,漂亮的酸度讓口水直流,是搭餐的好選擇!