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Halewood Romania Byzantium Rosso di Valachia 2007 羅馬尼亞好樂塢酒莊 拜占庭瓦拉夏紅酒

羅馬尼亞好樂塢酒莊.拜占庭瓦拉夏紅酒

Halewood Romania, Byzantium Rosso di Valachia 2007

  • 750ml
    #1192
  • 產區: 羅馬尼亞
  • 酒莊: Halewood Romania
  • 類型: 紅葡萄酒/干型(不甜)
  • 品種: 40 % Feteasca 40 % Merlot 20 % Pinot Noir
  • 建議適飲期: 現在適飲

得獎紀錄:

2011

酒款介紹:

位於喀爾巴阡山下,面積約155平方英哩,著名的Dealu Mare產區是羅馬尼亞最優質的葡萄酒產區,此區域長久以來,也一直被認為是優質紅葡萄酒的最原始的發源地。典型溫暖,乾燥的微氣候及較長的秋天,有助於提升葡萄的品質,每年有210~240天的生長期間濕度達55~80%。此區土壤品質為含鐵量極高的紅土,非常適合紅葡萄品種的生長。

 

這支酒以較現代化的創新手法,融和酒廠的釀酒技術與葡萄園的特性,混釀葡萄品種。葡萄酒在橡木桶內醇化熟成至少9個月,裝瓶後,持續瓶內熟成至少12個月始釋出。

品飲筆記:

陳年於橡木桶九個月之後,明顯的感受到香草的味道。保留了各個品種的特性,費思卡的顏色、飽滿與個性;黑皮諾的複雜性及梅洛的平順口感。

成熟的洋李、櫻桃香,還帶有淡淡的香草味。陳年橡木桶帶來的柔順單寧,口感香醇、果香味濃郁,尾韻悠長。