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Merryvale Vineyards Carneros Pinot Noir 2013 美儷谷酒莊 卡內羅斯 黑皮諾紅酒

美儷谷酒莊．卡內羅斯 黑皮諾紅酒

Merryvale Vineyards, Carneros Pinot Noir 2013

  • 750ml
    #12168
  • 產區： 美國 加州 North Coast Carneros
  • 法定等級： 美國葡萄酒法定產區（AVA）
  • 酒莊： Merryvale Vineyards
  • 類型： 紅葡萄酒／干型（不甜）
  • 品種： Pinot Noir
  • 建議適飲期： 現在適飲

專業酒評：

Wine Enthusiast

91

/ 100分

酒款介紹：

果實精選自歷史悠久的Stanly Ranch葡萄園，更來自互異的無性繁殖系（Clone），各賦予明亮果香、複雜度與結構等特色。黑皮諾（Pinot Noir）於不鏽鋼槽中發酵15至20天，於法國橡木桶中進行乳酸發酵。發酵完成的酒液，進入橡木桶培養12個月，其中30%為法國新橡木桶。

 

紅櫻桃酒澤，呼應香氣上的櫻桃調性，兼有些許柳橙皮與樸實的大地氣息。滑順柔美的口感，細緻如絲綢般的單寧質地。隨時間的與氧氣作用，發展出更豐富的花香與菸草香氣。

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