除了當年份採收的葡萄,更有來自酒莊從1986年起如同雪莉酒(Sherry)索雷拉系統(Solera)般,持續補充的多年份混合基酒。僅以原生酵母於不鏽鋼槽中發酵,並啟動乳酸發酵。具明顯的集中度與俐落的礦物感,為名符其實的特級園酒款。