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Les Belles Collines Napa Valley Cabernet Sauvignon 2013 美麗山丘 那帕谷 卡本內蘇維濃紅酒

美麗山丘.那帕谷 卡本內蘇維濃紅酒

Les Belles Collines, Napa Valley Cabernet Sauvignon 2013

酒款介紹:

那帕谷的內陸位置,確保葡萄擁有漫長穩定的生產季,當地日照又極為充足,除了日間陽光外,夜間亦得益於「海洋雲層」的冷卻作用。所謂的海洋雲層現象,就是寒冷的太平洋水氣受到炎熱海岸陸地輻射加熱後,產生的一層濃霧。每天夜晚,這片霧會從聖巴布羅灣往北進入谷地,使葡萄冷卻,讓果實得以休息。日夜溫差讓葡萄在白天的炎熱下成熟,又能在冷涼夜間保有良好酸度。

 

葡萄來自拉瑟福得(Rutherford)與聖海倫娜(St. Helena)兩個法定產區(AVA,American Viticultural Area)。拉瑟福得位於排水良好的礫石區,賦予酒款經典的「Rutherford Dust」風味;聖海倫娜葡萄園則為沉積礫石黏土,一樣適合栽種卡本內蘇維濃。除了卡本內蘇維濃外,其餘調配品種:梅洛、馬爾貝克與小維鐸亦來自那帕谷,這些波爾多經典品種均受那帕谷獨特風土的恩惠。

 

這款紅酒香氣馥郁,帶有紫羅蘭、黑莓和藍莓香,以及優雅的礦物質、烤麵包和雪松的味道。平衡巧妙,酒體適中,單寧細緻,餘韻悠長。