這款白酒產自霍克灣(Hawke's Bay)高地的葡萄園,這裡的氣候相對乾燥多陽光,生產的白酒是以柔和甜美著稱。這款灰皮諾正是可以反映這樣風土條件的產品。明亮的稻草黃色澤微帶綠光,聞起來有梨子、桃子、蘋果之類的宜人愉悅水果香氣,混合了一些花香和礦物氣息;口感圓潤柔和,帶著若有似無的甜味,並擁有良好的酸度,讓口感表現得相當均衡,各類水果香味濃郁集中且持久,整體表現相當討喜。