複選
複選
墨爾本東北郊的Yarra Valley是澳洲維多利亞州最早種植葡萄，並且最知名的葡萄酒產區。由於氣候寒冷，故可釀出均衡多果味的高品質黑皮諾，為澳洲最佳的葡萄酒產區。
大部分酒迷都是透過貴腐甜酒Noble One認識De Bortoli酒莊，其實De Bortoli不僅是雅拉谷最大的酒莊，旗下Estate Grown系列的黑皮諾，更是來自酒莊最早栽種此品種的雅拉谷葡萄園。風格相當厚實，卻也有一點布根地(Burgundy)的風格，莓果香及辛香料兼具，口感豐富且有著細緻綿延的質感，價格實在，搭配燉鴨腿再好不過。
香氣上散發出紅醋栗、覆盆子和櫻桃果香，伴隨著雅拉谷獨特的辛香料、香草和麥梗香，有著土壤交疊著雨後牧草的氣息，清新中帶著絲許泥濘的違和感。
