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Catena Zapata Argentino Malbec 2010 卡帝那 沙巴達酒莊 阿根廷之靈 馬爾貝克紅酒

卡帝那.沙巴達酒莊.「阿根廷之靈」馬爾貝克紅酒

Catena Zapata, "Argentino" Malbec 2010

  • 750ml
    #13410
  • 產區: 阿根廷 門多薩 Mendoza
  • 法定等級: 法定產區管制(DOC)
  • 酒莊: Catena Zapata
  • 類型: 紅葡萄酒/干型(不甜)
  • 品種: 100 % Malbec
  • 建議適飲期: 2013-2030

專業酒評:

Robert Parker

94

/ 100分

酒款介紹:

這支阿根廷馬爾貝克紅酒(Argentino Malbec)是卡帝那.沙巴達酒莊(Catena Zapata)精華中的精華,同樣全程以手工操作,其葡萄採自於各園區最優秀的區塊,除梗後移至225公升的橡木桶發酵,為相當昂貴的製程,最後酒款在橡木桶中持續醇化兩年後方能出廠,是數量非常有限的酒款。

 

酒款展現濃縮咖啡、煙草、礦石、與黑莓之香氣。飽滿且強壯有力,口感柔和,優雅醇美,簡單來說這支佳釀的風味足已把你的舌頭與味蕾養壞,讓人流連忘返,無法自拔。

品飲筆記:

「此款酒的葡萄來自Adrianna及Nicasia葡萄園,20%採用整株葡萄串,80%採用完整果實顆粒。前者與維歐尼耶(Viognier)一起發酵,後者則與卡本內弗朗(Cabernet Franc)一同發酵。於法國橡木桶中熟成,其中60%為新桶。此酒比單一葡萄園釀造的酒款更具豐富香氣,優美地呈現黑櫻桃、碘酒、礦石及藍莓風味。濃郁強勁的前端口感展現黑莓及波森莓的香氣,碎石及煤炭氣息伴隨而至。尾韻明確集中,悠長繚繞。適飲期為2013-2030年。」- Robert Parker, The Wine Advocate