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Domaine Jean Louis Chave L Hermitage Rouge 2014 夏夫酒莊 艾米達吉紅酒

夏夫酒莊.艾米達吉紅酒

Domaine Jean-Louis Chave, L'Hermitage Rouge 2014

  • 750ml
    #13468
  • 產區: 法國 隆河谷 Hermitage
  • 法定等級: 法定產區管制(AC)
  • 酒莊: Domaine Jean-Louis Chave
  • 類型: 紅葡萄酒/干型(不甜)
  • 品種: Syrah
  • 建議適飲期: 2021-2036

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專業酒評:

Robert Parker

94-96

/ 100分

酒款介紹:

Robert Parker:「Chave在釀酒世界的經驗,是其他人無可比擬的。」

 

夏夫酒莊(Domaine Jean-Louis Chave)的艾米達吉紅酒(Hermitage Rouge),果實來自柏莫園(Beaume)、玫愛園(le Méal)、隱士園(l'Ermite)與貝雷亞園(Péléat)的最佳地帶,兼有貝薩園(les Bessards)代表性的力道;貝薩園的西轉南南向陽面,其果實釀造的葡萄酒,富含單寧且深具陳年潛力,恰恰符合英國釀酒學者George Saintsbury於1920年代提出的「陽剛」風格。隱士園的堅硬與礦物感,互補玫愛園的肉慾與質地,並浮現貝雷亞園的絲綢潤滑與芬芳。