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Domaine Jean Louis Chave L Hermitage Rouge 2014 夏夫酒莊 艾米達吉紅酒

夏夫酒莊．艾米達吉紅酒

Domaine Jean-Louis Chave, L'Hermitage Rouge 2014

  • 750ml
    #13468
  • 產區： 法國 隆河谷 Hermitage
  • 法定等級： 法定產區管制（AC）
  • 酒莊： Domaine Jean-Louis Chave
  • 類型： 紅葡萄酒／干型（不甜）
  • 品種： Syrah
  • 建議適飲期： 2021-2036

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專業酒評：

Robert Parker

94-96

/ 100分

酒款介紹：

Robert Parker：「Chave在釀酒世界的經驗，是其他人無可比擬的。」

 

夏夫酒莊（Domaine Jean-Louis Chave）的艾米達吉紅酒（Hermitage Rouge），果實來自柏莫園（Beaume）、玫愛園（le Méal）、隱士園（l'Ermite）與貝雷亞園（Péléat）的最佳地帶，兼有貝薩園（les Bessards）代表性的力道；貝薩園的西轉南南向陽面，其果實釀造的葡萄酒，富含單寧且深具陳年潛力，恰恰符合英國釀酒學者George Saintsbury於1920年代提出的「陽剛」風格。隱士園的堅硬與礦物感，互補玫愛園的肉慾與質地，並浮現貝雷亞園的絲綢潤滑與芬芳。

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