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Marchesi de Frescobaldi Tenuta Frescobaldi di Castiglioni 2012 佛烈斯可巴第侯爵酒莊 卡斯提里歐尼莊園紅酒

佛烈斯可巴第侯爵酒莊.卡斯提里歐尼莊園紅酒

Marchesi de Frescobaldi, Tenuta Frescobaldi di Castiglioni 2012

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酒款介紹:

Tenuta di Castiglioni為Marchesi de Frescobaldi酒廠旗下莊園之一,這支正是展現莊園精神的標誌性酒款。早期酒款名稱為Tenuta di Castiglioni,至2009年份開始更名為Tenuta Frescobaldi di Castiglioni。這支酒是以法國波爾多知名品種卡本內蘇維濃(Cabernet Sauvignon)、梅洛(Merlot)、卡本內弗朗(Cabernet Franc)為主,再混入義大利品種山吉歐維榭(Sangiovese)調配,一般稱作「現代(或是摩登)類型」,雖不以義大利原生品種為主但是卻能忠實呈現當地莊園的風土條件。品種的使用比例一般都會固定在50%卡本內蘇維濃、30%梅洛、10%卡本內弗朗、10%山吉歐維榭,通常進行12個月木桶熟成與2個月瓶中熟成。而在九月中旬的溫暖陽光使得葡萄蘊含了絕佳的風味與色澤,而夜晚較高的溫度也使得葡萄的滋味更加豐富;總體來說,卡斯提里歐尼莊園紅酒 (Tenuta di Castiglioni) 堪稱風格優雅滋味獨特的絕美佳釀。 

 

這支卡斯提里歐尼莊園紅酒是馬凱吉‧佛烈斯可巴爾第 (Marchesi de Frescobaldi)的時尚指標性酒款,酒款成功的把當地的風土條件表現出來,價格合理,是晚餐嫩煎菲力牛排、香煎牛肉佐磨菇醬等料理絕佳的搭配,更是派對上濃郁乳酪拼盤的好搭擋。