複選
複選
不同於酒莊的其他巴羅洛（Barolo），這支酒款是選用酒莊位於知名酒村Serralunga的Cerretta葡萄園，和酒莊的另一支Arborina Barolo同為單一園巴羅洛。放在一起品飲，很能體會不同微型風土人文條件的差異。
Cerretta園的葡萄藤樹齡較年輕，約莫10年。採收後的葡萄，於旋轉溫控發酵槽中帶皮發酵4～5天，再於小型法國橡木桶中陳年24個月，釀成的紅酒，外觀顏色呈深寶石紅帶石榴紅光澤。成熟水果、辛香料及甘草的新鮮香氣；酒質溫和高雅、單寧柔順、尾韻持久。適合搭配紅肉、野味及老起司。
