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Bruno Rocca Barbera d Asti 2014 布魯諾 洛卡酒莊 巴貝拉阿斯提紅酒

布魯諾.洛卡酒莊.巴貝拉阿斯提紅酒

Bruno Rocca, Barbera d'Asti 2014

  • 750ml
    #14135
  • 產區: 義大利 皮蒙 Barbera d'Asti
  • 法定等級: 保證法定產區(DOCG)
  • 酒莊: Bruno Rocca
  • 類型: 紅葡萄酒/干型(不甜)
  • 品種: 100 % Barbera
  • 建議適飲期: 現在適飲
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專業酒評:

James Suckling

88

/ 100分

酒款介紹:

布魯諾.洛卡酒莊在Alba地區以最好的葡萄園種植內比歐露(Nebbiolo)葡萄釀製巴巴瑞斯科紅酒(Barbaresco);在Asti地區則嘗試以最好的園來種植與生產巴貝拉(Barbera)紅酒。此酒精選坐落於Vaglio Serra村、葡萄藤平均樹齡約40年的果實釀成;葡萄種植於含紅色泥灰土的砂質土壤,在不鏽鋼桶中溫控28℃發酵7-10天,後於小型法國橡木桶熟成12個月,是一款非常適合搭餐的日常小品,簡單卻有層次,酒體飽滿,酸度宜人,風味平衡。

 

深紅酒澤泛著紫色光芒,散發著簡單乾淨的洋李、黑莓、酸櫻桃及藍莓等成熟果香,尾韻綴著暖系的杏仁與榛果滋味;酒體飽滿,口感溫潤,怡人和諧。非常適合搭配烤鴨、燉煮牛肉和野味,來上一客碳烤牛排更是無比享受。