酒名是指一種在南澳發明的犁具,可以強行跨過農地上的雜亂殘根和頑強的枝節,大大節省農耕時間和馬兒的體力。這種犁具後來在世界各地農地被廣泛應用。酒款呈現深濃的紅寶石色澤,散發著悠長且甜美的桑椹、覆盆子的果味,並帶有些許的辛香料及泥土的礦石味,酒體帶有甘油的圓潤滑順口感,餘韻果味芬芳。適飲溫度: 16~18℃。搭配食物: 紅肉、乳酪及義大利麵。
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