複選
複選
冰酒等級（Eiswein）是德國Prädikatswein制度中六個等級之一，也是唯一一個在葡萄結冰的狀況之下採收釀製而成的酒款。釀製冰酒的葡萄通常會留在葡萄串上，直到溫度夠冷（通常要低至-8℃），才會於冬日夜晚進行採收。
這支酒產自溫和的氣候，土質主要是風化板岩、壤土、粘土和黃土，葡萄園的日照充足，對於此地較不易成熟的麗絲玲（Riesling）助益頗大。葡萄園的一側是能夠調節葡萄園溫度的萊茵河，另一側則是能夠抵擋冬季嚴酷寒風的陶努斯山（Taunus Hills）。
這款迷人的麗絲玲冰酒，以特殊酵母在小型玻璃容器中發酵，殘糖量每公升高達169.1克，與每公升8公克的酸度達成完美平衡，充分突顯出萊因高地區與德國的釀酒特色。酒體豐富具有層次感，果香濃郁集中；高糖度與酸度在口中譜出絕妙平衡。可以單獨飲用，不需搭配其他料理。
