葡萄先於攝氏11度低溫浸泡,再攝氏25度溫控發酵七天。發酵後,控溫於攝氏22度發酵後浸泡六天。30%的酒液在法國新橡木桶中培養16個月。
綺麗的寶石紅酒澤,高雅的香氣性格,黑色水果如黑醋栗、藍莓與李子果香。入口後,恰到好處的酸度與平衡口感,成熟柔順的單寧質地,餘韻帶花香與辛香滋味。