複選
複選
在布根地（Bourgogne）擁有極高聲望的Philippe Charlopin，在夜丘寫下經典傳奇！當年自父親手中接下酒莊，跟隨釀酒師父布根地酒神Henri Jayer學釀酒，是承接酒神Henri Jayer正宗傳承的嫡傳弟子。 Henri-Jayer曾高度讚揚Philippe Charlopin是「真正懂得釀酒精髓的人」！
僅採收完全成熟的葡萄，並嚴格的篩選出最佳果粒，釀造過程需經過長時間的浸泡，之後進行低溫發酵，最後置入橡木桶中熟成。酒款擁有細緻優雅的單寧，散發優雅芬芳，卻仍具有醇厚與堅實的力度！
酒款極具力量，散發飄逸果香，單寧細緻柔軟，尾韻持久。
