複選
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曼庫索酒莊旗下共有兩款品項，曼庫索旗鑑紅酒（Mancuso Vino de la Tierra Valdejalón）與曼庫索蒙卡依諾紅酒（Moncaíno de Mancuso），總年產量約10,500瓶，其中曼庫索旗鑑紅酒僅有3000瓶，剩下的7500瓶為曼庫索蒙卡依諾紅酒。
曼庫索旗鑑紅酒於2002年誕生，到了2009年知名酒評家Robert Parker給予2005年96分的高分，至此曼庫索酒莊及其作品以新興黑馬之姿正式列入西班牙頂級酒的行列。
曼庫索旗鑑紅酒在發酵前先採取低溫浸泡法。酒精發酵在不銹鋼槽內進行，並控制在26℃；發酵完成後，葡萄酒依舊留在槽中與葡萄皮一同進行為期24天的後發酵浸泡。最後，一但乳酸乳酸（Malolactic Fermentation）發酵自然發生之後，葡萄酒即被轉移到Allier的全新法國桶，進行為期14個月的熟成。隨後裝瓶，並繼續瓶陳8個月後，再行釋出。
顏色飽滿，有清澈、明亮的紅色光澤。香氣散發濃郁的熟美果香，完美交織著香料、義大利葡萄酒醋（Balsamic）和重度烘烤的煙燻風味。輪廓鮮明優美的丹寧，造就滑順亦不失強勁的絕佳品質口感。深刻厚實且活力十足。總結來說，曼庫索紅酒展現出所有老藤格那希的優勢，同時也有一些當代的元素。與酒莊另一酒款「曼庫索蒙卡依諾紅酒(Moncaino de Mancuso)」相較之下，它有更高的評價，因為在橡木桶中熟成較久的關係，有了更完整的結構與優勢。
