誰會想到有酒莊大膽地用七十歲的老藤釀造以平易近人為大眾訴求的薄酒萊新酒?在新酒與即開即飲、泡泡糖般的甜美氣息劃上等號時,碧紅酒莊(Domaines Dominique Piron)毅然決然使用老藤釀酒。這堅持讓許多人看得一頭霧水,但同時也讓碧紅酒莊成了薄酒萊酒壇的一股清流。
集老藤的集中風味、碧紅酒莊典型的礦石香氣、新酒一貫的嬌柔易飲,三者於一身,更顯可口,層次分明。
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