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Chateau de Saint Cosme Les Deux Albion Cotes du Rhone Rouge 2015 聖可姆酒莊 杜 艾爾比翁 隆河丘紅酒

聖可姆酒莊．「杜．艾爾比翁」隆河丘紅酒

Château de Saint Cosme, "Les Deux Albion" Côtes du Rhône Rouge 2015

專業酒評：

Robert Parker Wine Advocate

90

/ 100分

James Suckling

92

/ 100分

酒款介紹：

除了聖可姆酒莊（Château de Saint Cosme）自產葡萄酒外，Louis Barruol另從簽約葡萄農手中收購葡萄，並將這些果實釀成酒，標示為Saint Cosme。

 

此款紅酒為日本漫畫《神の雫》第三集提到的「好正點的葡萄酒」，漫畫中的年份為2001年。帶有純正的南隆河風格，熱情直接，單寧飽滿卻不拖泥帶水，散發辛香料、中藥材與似紅似黑的水果風味，真的像極了漫畫所描繪的品飲意象：峇里島的曼妙舞蹈！

 

「杜．艾爾比翁」紅酒混釀多種葡萄：Syrah、Grenache、Carignan、Mourvèdre、Clairette。整串葡萄與當地酵母共同發酵，並在木桶和混凝槽陳釀18個月。

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