葡萄來自平均年齡25歲的葡萄樹,在大型開放槽中進行傳統發酵,隨後將酒液置於不銹鋼槽中熟成十到十二個月。酒款帶有明亮的寶石紅色澤,帶有黑櫻桃、甘草和摩卡香氣。口感飽滿溫潤,感受黑皮諾的細緻單寧溫柔輕撫。適飲溫度約在攝氏14到15度左右,可搭配烤肉類和熟成起司。